Assortiment de Toasts chauds
(3 pièces)
Verrines (1 salée / 1 sucrée)
(2 pièces)
Pains surprises / Verrines
(3 pièces)
1 Poste thématique au choix
Canapés
(3 pièces)
Saumon fumé, crevette kiwi, fromage de chèvre ananas, mousse de canard
poitrine fumée, rosace de thon aux épices, Oeufs de truite, crudités, oeufs de lampes
courgettes au fromage ail et fines herbes, persil et piment, chèvre frais
tomates marinées et amande douce (sur pain de mie, pain noir, pain de campagne).
Navettes
(2 pièces)
Mousse de saumon/aneth, mousse de canard/orange, fromage fines herbes
fondant au crabe, jambon Bayonne
Légumes croquembouches
(2 pièces)
Radis, tomates cerises, fleurette de choux/brocolis
bâtonnets carottes, céleri, concombre
Brochettes d'agrumes
(2 pièces)
Ananas, concombre, jambon cru, tomate, cerise, citron, saumon
Tartine gourmande (2 pièces)
Saumon fumé, jambon cru, lard
Réductions sucrées
(2 pièces)
Baba au rhum, choux, tarte aux fruits, éclair, noix japonaises...
ou buffet de desserts & corbeille de fruits
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Les boissons
Crément de Loire, Punch des îles
Whisky, Porto, Ricard, Martini blanc
Bordeaux rouge, bordeaux blanc
Jus de fruits
Eaux minérales
Café
Notre prestation comprend :
Le service, la mise en place et le nappage du buffet, tables et chaises de jardin.
Cocktail sous pagodes
